Resep dan Cara Membuat Pizza Mini Sosis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Waktu Memasak
Persiapan : 30 menit
Memasak : 60 menit
Total : 90 menit
Jumlah Porsi
10 Buah
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pizza Mini Sosis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Bahan Utama Pizza Sosis Mini
- 175 gram tepung terigu protein tinggi
- 3 gram ragi instan
- 10 gram susu bubuk
- 120 ml air es
- 1/2 sendok teh garam
- 8 gram gula pasir
- 25 gram margarin
Bahan Pelengkap Pizza Sosis Mini
- 100 gram saus tomat
- 100 gram jamur kancing
- 2 buah tomat merah
- 3 buah sosis ayam
- 100 gram keju mudah leleh
Cara Membuat Pizza Mini Sosis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Cara Menyiapkan Bahan Bahan
- Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengiris jamur kancing yang sudah anda siapkan. Iris jamur kancing dengan ukuran sesuai selera. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya.
- Cuci tomat merah di bawah air yang mengalir. Lalu iris tipis.
- Potong sosis ayam tipis serong.
Cara Membuat Kulit Pizza
- Siapkan wadah, lalu masukan bahan bahan seperti gula pasir, tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan ke dalam wadah tersebut. Aduk semua bahan bahan sampai merata.
- Ambil air es yang sudah anda siapkan. Lalu tuangkan air es ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Tambahkan garam dan margarin ke dalamnya. Aduk merata hingga adonan elastis. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, timbang adonan sebanyak 30 gram. Lalu anda bisa membentuknya bulat. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Selanjutnya adonan digiling tipis. Lalu bentuk bulat dengan bagian sisi yang lebih tebal. Kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu. Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
- Oven kulit piza dengan menggunakan api bawah suhu sekitar 190 derajat Celcius selama kurang lebih 8 menit atau hingga kulit setengah matang.
Cara Menata Topping
- Ambil kulit pizza yang sudah dioven tadi. Lalu oleskan saus tomat di atas kulit pizza.
- Tata bahan bahan pelengkap yang sudah disiapkan tadi seperti tomat, sosis, jamur dan keju yang mudah leleh di atasnya.
- Lakukan langkah yang sama hingga semua kulit pizza habis.
- Jika sudah, anda bisa kembali mengovennya selama kurang lebih 10 menit atau hingga benar-benar matang.
- Pizza mini sosis rumahan sudah selesai dibuat. Anda bisa langsung menghidangkannya di tengah-tengah keluarga. Kehadiran pizza yang lezat ini di tengah keluarga akan menjadikan kumpul keluarga semakin istimewa.
Itulah resep pizza dan cara membuat pizza mini sosis rumahan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba
Komentar
Posting Komentar